Las vitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana, se dividen en dos grandes grupos: Liposolubles (son aquellas solubles en cuerpos lípidos), Hidrosolubles (son quellas solubles en líquidos). Pero consumir las vitaminas en exceso (mulitivitaminicos) aumenta el riesgo de sufrir graves trastornos.
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